ヤ マ ブ キ フ ァ ー ム の こ と


はじめまして\\\\٩( 'ω' )و ////

茨城県ひたちなか市で女性2人で
さつまいもの生産、干し芋の加工を
している《ヤマブキファーム》です!

数ある干し芋屋さんから私たちを
見つけてくださって嬉しいです^^

まずは私たちヤマブキファームのことを
少し知って頂きたいので自己紹介します。



ヤマブキファームは2021年5月4日、
代表のリサが個人事業主として開業し
スタートしました・:*+.\(( °ω° ))/.:+

2024年度の作付面積は約2ha。
スタッフは友人(チハル)1名です。

リサは陸上自衛官として働いた後、
地元の茨城県で農業の世界へ。
干し芋の問屋や農家さんのもとで
経験を積み、晴れて独立しました。

チハルはスキューバダイビングの
インストラクターや配達業など
様々な職種を経験したのちに、
リサの熱い想いに感化され農業の世界へ。
農業法人で3年ほど経験を積み、
ヤマブキファームへやってきました。

他にスタッフは雇わず生産から加工まで
2人だけで作業をしています♪( ´▽`)

経験不足でまだまだ未熟な私たちですが、
美味しくて綺麗な干し芋をたくさんの方に
食べていただけるよう頑張っていきます!

どうぞ、よろしくお願い致します♡.°

私 た ち の こ だ わ り


代表のリサが生まれ育った茨城県
ひたちなか市の名産品といえば‥

最近メディアにも多く取り上げられて
大人気の『干し芋』です ٩( 'ω' )و !

保存料や甘味料など添加物は一切不使用!
安心・安全な食べ物ですので、お子様や
わんちゃんのおやつにもおすすめです♪

ひたちなか市には、干し芋を作っている
農家さんがたくさんいらっしゃいます。

さつまいもの栽培方法や
収穫後のさつまいもの保管方法、
そして、干し芋の加工方法など
農家さんによってやり方は様々。

なので、作る方によって干し芋の
色合いなどの見た目はもちろん
味や食感も変わります(°_°)

私たちヤマブキファームでは、
自信を持って皆さまにお届け出来る
安心、安全かつ綺麗で美味しい
干し芋作りを心がけています。

2人のこだわりを薄れさせない為に
他にスタッフは雇っておりません。

自分たちの持つ強みを活かし、
私たち2人にしかできない
干し芋作りをしていきます!

ヤマブキファーム自慢の干し芋を
ぜひ一度お召し上がりください❤︎

S T A F F 紹 介

\  リ サ  /

ヤマブキファームの代表。
元陸上自衛官で体力に自信アリ✌︎
畑を走り回りお芋が入った袋を軽々
持ち上げ軽トラに積む姿は圧巻。
集中力が人一倍すごく集中し過ぎて
周りが見えなくなってしまう一面も..

\ チ ハ ル /

リサにとって唯一無二のバディ。
よく笑いよく喋るムードメーカー✌︎
元ダイビングインストラクター。
ホームページやSNSの管理も担当。
とにかく真面目で一生懸命だけど
ネガティブで心配性すぎる一面も..

\  フ ナ オ  /

ヤマブキファームの看板カメ。
毎日2人を癒してくれる大切な存在✌︎
どうにか水槽から脱出しようと企み中。
多分、自分は人間だと思い込んでいる。
キュウリとスイカが大好きでエビは嫌い。
かまって欲しいときは『ギッ』と鳴く。
甘えん坊で寂しがり屋な一面も..